Voici le moment de la cueillette

Des mirabelles, des quetsches, et c'est parti pour les tartes et les confifi. Ca embaume la maison et c'est encore avec joie que je partage avec vous ce délicieuse instant.

1 kg de fruits et 700 a 750 gr de sucre, laissez une nuit au frais et faire cuire a peu prés 20 mn après l'ébullition, sans oublier de remuer.