Bonheur Partagé...

7 juin 2009

Délice au chocolat et spéculos à la sauce aux caramel

Pour 6 pers: 200 gr de chocolat noir 120 gr de beurre 10 ml de crème fraîche (épaisse) 200 gr de spéculos Pour la sauce: 20 Carambars 30 cl de crème fraîche Mettre le chocolat avec la crème et le beurre a fondre au micro onde. Mixer les spéculos pour...

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7 juin 2009

Petit coeur apéritif

Voici un moule très sympa qui ma été offert par mon amie Catherine, et je prends enfin le temps de faire de nouvelle recette. 3 oeufs 1 dl de lait 150 gr de farine 25 gr de beurre 1 paquet de levure (ou un peu moins) Mélanger les oeufs avec le beurre...

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30 mai 2009

Clafoutis

5OO grammes de cerise avec ou sans les noyaux 125 gr de farine 130 gr de sucre roux ou blanc 2 cuillérées de sucre vanillé 1 pincée de sel 3 oeufs 25 cl de crème fraîche 25 cl de lait entier si possible Bien battre au fouet les oeufs, le sucre, la farine,...

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21 mai 2009

Verrines

Un peu de chaleur, du soleil et hop sa donne envie de manger en couleur un dessert frais..... Du coulis de fraise, du fromage blanc et un coulis de kiwi

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25 avril 2009

Fondant aux pralins

Pour 15 muffins : 400 gr de chocolat pralinois 120 gr de farine 4 oeufs 15 petites c à c de pralins Préchauffer le four a 200° Faire fondre le chocolat, battre les oeufs, ajouter la farine jusqu'a obtention d'une pâte homogène. Verser dans les moules...

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11 avril 2009

Boule tendre

Pour 30 biscuits qui fondent dans la bouche 110 g de beurre mou 40 g de sucre glace 175 g de farine 50 g de noisettes torréfiées (c'est meilleur) réduites en poudre 1 pincée de sel 1 c à c d'extrait de vanille 1 c à c de cannelle en poudre (si on aime)...

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5 avril 2009

Cake aux Carambars

Ingrédients : 3 oeufs - 160 g de sucre en poudre - 150 g de farine à levure incorporée (ou 150 g de farine + 1/3 de sachet de levure) - 150 g de beurre - 20 carambars - 10 cl de lait. Faire chauffer le four à 180°. Pendant ce temps, ouvrir tous les carambars...

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