7 juin 2009
Petit coeur apéritif
Voici un moule très sympa qui ma été offert par mon amie Catherine, et je prends enfin le temps de faire de nouvelle recette.
3 oeufs
1 dl de lait
150 gr de farine
25 gr de beurre
1 paquet de levure (ou un peu moins)
Mélanger les oeufs avec le beurre fondu, la farine, la levure, le lait, le sel et le poivre.
Remplir le moule du mélange , ne pas remplir jusqu'en haut.
Mettez au four a 170° 20 à 25 mn
Pour varier, je rajoute a la recette de base des épices, ou des tomate séchées, ou du saumon coupé finement....
Un fois démoulé et refroidi, je mets de la tapenade d'olives noir, d'olives verte, du tarama, des oeufs de lompe......
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