13 mars 2011
Crème au chocolat façon grand-mère
Un régal...
Pour 12 pots :
Faire chauffer 75 cl de creme liquide, et ajouter 245 gr de chocolat (moi perso j'ai essayé avec de la pralinoise et du chocolat au lait ca vaut le détour), ajouter 60 gr de beurre. dans un autre récipient mélangez 4 jaunes d'oeufs, 60 gr de sucre glace, et 40 gr de cacao amer en poudre. Mélangez le tous et repartir dans les pots. Faire cuire en mode dessert lacté 30 mn. Ne pas oublier de mettre de l'eau au niveau indiqué dans la yaoutiére.
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S
M