Petites douceurs a prendre sans modération

Quoi de mieux que d'être en vacance et de faire plaisir a sa petite famille. Il était temps de commencer a faire les petites douceurs de Noël.
Voici donc 2 recettes:

Sables aux noisettes:

Faire ramollir 130 gr de beurre demi sel, incorporer a  80 gr de sucre, remuer jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 1 œuf battu, mélanger. Tamiser 130 gr de farine avec 50 gr de poudre de noisettes dans la préparation et mélanger.
Former un bâton ( environ 5 cm de diamètre) laisser reposer au frigidaire au moins 1 heure.
Couper le bâton de pâte en tranche de 1 cm laisser cuire au four préchauffé a 180° 15 minutes .

Biscuits à la cannelle:

Mélanger 500gr de farine, 1 c à café de levure chimique, 375 gr de sucre, 250gr de beurre fondu, 2 c à café de cannelle, 1 c à café de 4 épices, 2 œufs, 100 gr de poudre d'amandes, le zeste d'1 citron et
1 pincée de sel. Étaler la pâte obtenue au rouleau et découper des formes diverses avec les emportes pièce.
Placer au four sur une plaque beurrer 15 minutes a 160° en surveillant la coloration.
Maintenant bon appétit....

Comments

[M*B.B.]

Avec sa gentillesse habituelle Isabelle est venue me rendre une petite visite avec une grande assiette de gâteaux.
Je les ai trouvé si bon
Qu'en gourmand j'ai tout mangé
Les sablés les macarons
Et je me suis régalé.

Bisous M*B.B.

[Malle de peggy]

hummm quel accueillllllll!!! joyeux noel

gros bisooous
peeggy