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Bonheur Partagé...

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30 janvier 2011

Suite du service: Sucrier

Suite du service: Sucrier
Et oui, je reprends les pinceaux, il était temps. Après des fêtes bien occupées, et quelques "crobes" qui ne veulent pas me quitter, je ne me décourage pas...je vais bien m'en débarrasser, je suis une coriace !! Alors voici ce sucrier qui vient compléter...
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17 janvier 2011

⁂ Biscuit au chocolat ⁂

 ⁂ Biscuit au chocolat ⁂
Pour une occasion spéciale, hier c'était les 19 ans d'Arthur, j'ai fais un dessert spéciale au chocolat bien sur... Faire un fond de pâte sablée: 50 gr de sucre, 100 gr de beurre, 150 de farine et un œuf. Cuire le tous a 220° 10 mn. Une fois refroidi...
6 janvier 2011

LES ROIS MAGES....

LES ROIS MAGES....
Venus d'Orient, trois rois se mirent en route, porter les présents à l'enfant Jésus en suivant la lumière de l'étoile qui les guida jusqu'à Bethléem. MELCHIOR, BALTHAZAR et GASPARD. Ces mystérieux personnages alimentèrent l'imaginaire qui enveloppe Noël....
31 décembre 2010

Je vous souhaite une belle, douce et très heureuse Année 2011

Je vous souhaite une belle, douce et très heureuse Année 2011
Avec des mots doux , Rendez Vous l'année prochaine ! Joies Des espoirs Amour*Succès Des réalisations etPlein d' Harmonie et solidarité * * * force Bonheur et ** humilité Confraternité ** Pureté Amitié * Sagesse * pardon Égalité **Liberté * et * chance...
23 décembre 2010

En cadeau pour noel...

Et pour se mettre encore plus dans cette belle ambiance, CLIQUEZ ICI et mettez le son :
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23 décembre 2010

J- 1 Ca chauffe en cuisine

J- 1 Ca chauffe en cuisine
Terrine de foie gras Préparer 500 gr de bon foie gras en séparent les lobes. Dénerver les lobes en prenant soin de bien enlever toutes les veines. Mélanger: 1 c à café de cognac, 1 c à soupe de porto, 1 pincée de 4 épices, 7 gr de sel et 2 gr de poivre....
23 décembre 2010

Gateaux de l'avent

Gateaux de l'avent
Chauffer 375 gr de miel, avec 175 gr de sucre. Remuer et ajouter 1 pincée de cardamone, 1 pincée de muscade, 1 pincée de coriandre moulu, 50 gr d'écorces de citron confite, 50 gr d'écorce d'orange confite, 2 c à soupe de kirch, 250 gr d'amande émincées...
22 décembre 2010

Fondant au chocolat

 Fondant au chocolat
Au bain marie, faites fondre 200 gr de chocolat à 70%, puis ajouter 150 gr de beurre demie sel. Battez 3 œufs + 1 jaune avec 150 gr de sucre, jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Incorporer délicatement le chocolat fondu. Versez dans des petits moules...
21 décembre 2010

Je vous souhaite de Joyeuses Fêtes de fin d'année

Je vous souhaite de Joyeuses Fêtes de fin d'année
Je tenais à vous dire MERCI pour cette belle année passée avec vous, pour votre fidélité, pour tous vos gentils commentaires sur le blog qui me comblent de joie chaque jour.C'est une très belle aventure et je vous remercie d'y participer. JOYEUX NOËL
20 décembre 2010

Ca neige encore !!!

Ca neige encore !!!
Photo du jour, c'est pire qu'hier, faut faire avec... C'est beau, mais pas drôle pour les automobilistes.
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